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Fortaleciendo la producción hortícola local
Días atrás, el Área de Economía Social y Solidaria participó de la Mesa de Gestión Local, en el marco del Programa Ruta 127/12.
La jornada contó con la presencia de la Lic. Mariela Rothman, integrante del equipo de coordinación de la Red; la Lic. Leticia Bochaton, facilitadora de mesas; y el Ing. Julián Parodi, referente en agroecología.
Junto a instituciones locales y productores hortícolas, se trabajó sobre las principales dificultades en la producción, como el manejo del agua y el control de plagas y malezas, con el objetivo de mejorar la cantidad, la calidad y la continuidad de las verduras que llegan a nuestras mesas.
Como resultado del encuentro, se acordó planificar nuevas capacitaciones y evaluar la posibilidad de acceder a créditos y herramientas que permitan fortalecer la actividad hortícola y acompañar su desarrollo.
Porque la calidad alimentaria cuida la vida y el trabajo local nos une como comunidad.